Pannenkoeken met blauwe bessen
12
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 30 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Citroen
½ stuk(s)
Bloem
150 g
Bakpoeder
2 koffielepel(s)
Bruine suiker
5 eetlepel(s)
Vanillesuiker
1 zakje(s)
Karnemelk, ongezoet
150 milliliter
Ei, rauw
3 stuk(s)
Blauwe bessen
150 g
Olie
4 koffielepel(s)
Luikse siroop
2 koffielepel(s)
Poedersuiker
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Pers de citroen uit. Meng de bloem met bakpoeder, suiker en vanillesuiker. Kluts de karnemelk met 2 koffielepels citroensap en de eieren en meng met het bloemmengsel. Schep de blauwe bessen erdoor.
2
Verhit de olie in porties in een pan en bak in totaal 16 kleine pannenkoeken 4-5 minuten aan beide kanten. Hou warm in de oven op 60 °C. Besprenkel de pannenkoeken met ahornsiroop, bestuif met poedersuiker en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.