Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Ossenhaas en groenten gegrild op de barbecue door WW

Ossenhaas en groenten gegrild op de barbecue

1
Points® value
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Rundsvlees, ossenhaas, rauw

900 g

Olie

2 koffielepel(s)

Asperges

2 bosje(s), gehalveerd

Courgette

2 middelgroot/middelgrote, in schijfjes

Paprika, alle kleuren

1 middelgroot/middelgrote, gele, in reepjes

Kerstomaten

200 g

Mosterd

2 eetlepel(s), grove

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verhit de barbecue tot middelhoog/hoog vuur, bestrijk het vlees met de olie en kruid het. Grill de ossenhaas 2 tot 3 minuten aan elke kant en leg ze dan op een bord. Dek af met aluminiumfolie en laat 5 minuten rusten voor het opdienen.
  2. Grill ondertussen de asperges, courgettes, paprika en kerstomaten 3-4 minuten, of tot de groenten net gaar en licht gegrild zijn Serveer de ossenhaas met de groenten en de mosterd.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant