Orzo met spinazie en tomaten

Instructies

1. Kook de orzo gaar. Was de kerstomaten en de babyspinazie en schud de spinazie droog. Halveer de kerstomaten. Verkruimel de feta.
2. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de kerstomaten ca. 5 minuten. Voeg de spinazie toe en laat nog ca. 5 minuten garen. Breng op smaak met peper en zout. Giet de orzo af, schep door de groenten, bestrooi met de feta en serveer.