Foto van Mediterrane kippenbouten door WW

Mediterrane kippenbouten

13
13
13
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
1 uur
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk kip uit de Mediterraanse keuken.

Ingrediënten

Kip aan't spit, zonder vel

640 g, (4 kippenbouten, zonder vel, à 160 g)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olijven

8 stuk(s), ontpit

Knoflook

1 teentje(s)

Sperziebonen

1000 g, diepvries

Bouillon, groente, bereid

50 ml

Alcohol of wijn, om te flamberen of te koken

50 ml

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Schapenkaas, hard

150 g

Turks brood

160 g, (4 stukken)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de kippenbouten af, dep droog en wrijf in met zout en paprikapoeder. Snij de olijven in ringen en pers het teentje knoflook uit. Bereid de braadzak voor zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Doe de sperziebonen nog bevroren in de braadzak en bestrooi met olijvenringen. Verfijn de groentebouillon met witte wijn, breng op smaak met peper, zout, tijm en knoflook en schenk over de groenten. Leg de kippenbouten op de groenten en sluit de braadzak zoals aangegeven op de verpakking. Leg op een bakblik en laat in de oven in ca. 50-60 minuten gaar worden.
  3. Snij de schapenklaas in blokjes, verdeel over de kippenbouten en serveer met Turks brood.