
Marokkaanse visragout
10
7
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
55 min
Voorbereidingstijd
31 min
Bereidingstijd
24 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Olie
1 koffielepel(s)
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote, in halve ringen gesneden
Bleekselder
½ stengel(s), in stukjes gesneden
Tomaat, uit blik, gepeld
450 g, in blokjes
Aardappelen, rauw
200 g
Wortel
2 middelgroot/middelgrote, geschild, in stukken gesneden
Zeebaars, rauw
450 g
Courgette
2 stuk(s), in plakjes of blokjes gesneden
Kikkererwten, gekookt
425 g
Bouillon van blokje bereid
240 ml
Wijn, wit, droog
120 ml, eflambeerd of gekookt
Saffraan
1 koffielepel(s)
Kaneel
½ stukje(s)
Couscous, ongekookt
240 g
Rozijnen
3 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)