Marokkaanse boterham met avocado
4
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Avocado
150 g
Knoflook
1 teentje(s)
Citroensap
1 eetlepel(s)
Zuurdesembrood, volkoren
4 snede(n)
Granaatappelpitjes
2 eetlepel(s)
Ras el hanout
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Halveer de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Snij 100 g avocado in 12 plakjes. Pers de knoflook. Prak de rest van de avocado met een vork en meng met het citroensap, de knoflook, peper en zout.
2
Rooster het zuurdesembrood eventueel en bestrijk met de avocadocrème. Leg de plakjes avocado erop, bestrooi met de granaatappelpitjes en de ras el hanout en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.