Macaronis au fromage et salade de concombre
9
Points®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 25 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Pâtes, complètes, crues
100 g, macaroni
Oignon
1 moyen(s)
Fromage râpé, jusqu'à 30+
50 g
Concombre
1 moyen(s)
Yaourt, maigre
150 g
Huile
2 cc
Sel
2 cc, aux herbes
Poivre
1 quantité au choix
Bereidingswijze
1
Préchauffez le four à 200 °C. Faites cuire les macaronis, puis égouttez-les en récoltant 100 ml d'eau de cuisson. Pelez et coupez l'oignon en lanières. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen et faites-y revenir l'oignon pendant 3 minutes. Retirez la moitié de l'oignon et faites cuire le reste encore 5 minutes.
2
Ajoutez les macaronis cuits et l'eau de cuisson dans la poêle contenant les oignons, saupoudrez de poivre, versez 25 g de fromage et 1 cc de sel aux herbes. Transvasez dans un plat pour four (15 x 20 cm), saupoudrez du reste de fromage et d'oignon et enfournez 15 à 20 minutes.
3
Lavez et coupez le concombre en fines tranches. Mélangez avec le yaourt et le reste de sel aux herbes et servez avec le plat de macaronis au fromage.
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