Foto van Lollycupcakes door WW

Lollycupcakes

4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
1 uur 30 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
20
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Taartbodem van biscuitdeeg

250 g

Chocolade, melk

50 g

Roomkaas, light

100 g

Poedersuiker

6 eetlepel(s)

Aroma´s

1 hoeveelheid (naar smaak), paar druppels vanillearoma

Mineraalwater

2 ml

Suikersnoepje

30 g, suikerstrooisel

Instructies

  1. Verkruimel de biscuitbodem. Laat de chocolade in de magnetron smelten en laat iets afkoelen. Meng de chocolade met de roomkaas, 3 eetlepels poedersuiker en het vanillearoma. Kneed het mengsel met de biscuitkruimels tot een soepel deeg.
  2. Rol het deeg tussen de folie uit tot een lap van ca. 2 cm dikte. Steek met een uitsteekvorm 20 bloemen (ca. Ø 2,5 cm) uit en zet ca. 1 uur in de koelkast. Prik de bloemen op lollystokjes. Meng de rest van de poedersuiker met het water, garneer de cupcakes met het glazuur en het suikerstrooisel en serveer.