Foto van Loaded fries met tartaar en jalapeño door WW

Loaded fries met tartaar en jalapeño

12 - 14
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
30 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Frieten, diepvries, onbereid

250 g

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote, gesnipperd

Olie

1 eetlepel(s)

Americain natuur, rauw

250 g

Paprika, alle kleuren

150 g, in blokjes, diepvries

Peper, jalapeño

2 eetlepel(s), in ringetjes

Paprikapoeder

1 koffielepel(s)

Plattekaas, natuur (0% vet)

250 g

Mineraalwater

2 eetlepel(s)

Provençaalse kruiden

2 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Verdeel de friet over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 20 minuten in de oven. Schep halverwege een keer om.
  2. Pel en snipper de ui. Verhit de olie in een pan op hoog vuur en bak de ui ca. 3 minuten. Voeg de americain, de paprika en de jalapeñoringetjes toe, bestrooi met peper, zout en het paprikapoeder en bak 6-8 minuten.
  3. Roer voor de kruidenplattekaas de plattekaas met het water en de kruiden romig en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de frites over borden, schep het gehaktmengsel erop en serveer met de kruidenplattekaas.

Notities

Deze loaded fries met kruidige topping zijn echt fantastisch. Ook lekker met aardappelpartjes uit de diepvries! Als je kant-en-klare kruidenkwark/-plattekaas gebruikt, gaat het nog sneller.