Linzenspaghetti met prei-hamsaus
7
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 25 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Linzen pasta, 100% linzen, ongekookt
240 g
Prei
2 middelgroot/middelgrote
Ham, gekookt, mager
100 g
Olie
1 koffielepel(s)
Tijm
1 koffielepel(s), gedroogd
Bouillon, groente, bereid
300 milliliter
Room, 5% v.g.
100 milliliter
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Kook de spaghetti gaar en giet af. Was de prei en snij in ringen. Snij de ham in blokjes.
2
Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de prei 2-3 minuten. Voeg de ham toe, bak kort mee en breng op smaak met peper, zout en de tijm. Blus af met de bouillon en laat ca. 10 minuten met een deksel op de pan garen.
3
Roer de room door de saus en breng op smaak met peper en zout. Serveer de linzenspaghetti met de prei-hamsaus.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.