Lasagne al forno
12
Punten®
Totale tijd: 1 u 10 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 50 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Italië ten top! Een traditionele lasagne die gemakkelijk te bereiden is en heerlijk smaakt.
Ingrediënten
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Knoflook
1 teentje(s)
Wortel
4 middelgroot/middelgrote
Selder
1 middelgroot/middelgrote, klein
Prei
2 stuk(s)
Olijfolie
3 koffielepel(s)
Bouillon, groente, bereid
125 milliliter
Tomaat
500 g, gezeefd
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peterselie
1 eetlepel(s), gehakt
Italiaanse kruiden
2 eetlepel(s), gedroogd
Lasagnebladen
9 stuk(s), ongekookt
Geraspte kaas, tot 30+
160 g
Room, 12% v.g.
100 milliliter
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Snipper de ui en pers het teentje knoflook uit. Schil de wortelen en selderij en snij in blokjes. Was de prei en snij in ringen.
2
Verhit 2 koffielepels olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Voeg de wortel, selderij en prei toe en laat ca. 10 minuten stoven. Blus af met bouillon en gezeefde tomaten. Breng op smaak met peper en zout en laat ca. 10 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peterselie en Italiaanse kruiden.
3
Bestrijk een ovenschaal (ca. 20 x 30 cm) met de rest van de olie. Verdeel 3 lasagnebladeren over de bodem, schep een derde van de saus erop en bestrooi met kaas. Herhaal dit nog twee keer. Verdeel de room erover en laat ca. 25 minuten in de oven garen.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.