Krulfrietjes van flespompoen

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 230°C. Vet een bakplaat in met 1 eetlepel olie.
2. Maak de flespompoen schoon, snij in stukken en vervolgens met een gekarteld/golvend mes in krulfrietjes. Leg de pompoen op de bakplaat en besprenkel met de resterende olie. Strooi peper en zout over de pompoen en schud voorzichtig om de kruiden te verdelen. Bak totdat de frietjes aan de randen bruin en knapperig zijn, 15 tot 18 minuten, halverwege omdraaien.