Kruiden-uiendip
3
Punten®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Knoflook
1 teentje(s)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Kruiden
2 koffielepel(s)
Bouillon, groente, bereid
3 eetlepel(s)
Zure room
4 eetlepel(s)
Room, 5% v.g.
1 eetlepel(s)
Citroensap
1 hoeveelheid (naar smaak)
Roomkaas, light
2 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peterselie
1 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Snipper 1 ui en bak met 1 uitgeperst teentje knoflook in 1 koffielepel olijfolie, voeg 2 koffielepels Provençaalse kruiden toe, blus af met 3 eetlepels groentebouillon en neem de pan van het vuur.
2
Voeg 4 eetlepels zure room, 1 eetlepel room (tot 15% vet), 1 eetlepel citroensap en 2 eetlepels kruidenroomkaas, light, toe pureer en breng op smaak met peper en zout. Roer 1 eetlepel gehakte peterselie door de dip.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.