Komkommerhapjes
0
Punten®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Komkommer
1 middelgroot/middelgrote
Paprika, alle kleuren
1 middelgroot/middelgrote, rood
Kappertjes
1 koffielepel(s)
Cottage cheese, 1,5% v.g.
3 eetlepel(s)
Tonijn, uit blik, in eigen nat
150 g
Bieslook
2 eetlepel(s), in ringetjes
Peper, zwart
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een lepel de zaadlijsten. Snij de paprika in blokjes. Hak de kappertjes fijn.
2
Meng de cottage cheese met de tonijn, de paprika, 1 eetlepel bieslook en de kappertjes en breng op smaak met peper en zout. Schep de crème in de komkommer, snij in kleine stukken, bestrooi met de rest van de bieslook en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.