Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Kokosgarnalen met mangocrème door WW

Kokosgarnalen met mangocrème

14
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Roomkaas, light

100 g

Chutney, mango

60 g

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Scampi´s, gepeld, rauw

300 g

Olie, zonnebloem

15 milliliter

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

1 eetlepel(s)

Komkommer

1 middelgroot/middelgrote

Instructies

  1. Meng de roomkaas met de mangochutney. Breng op smaak met peper en zout. Spoel de garnalen af en dep droog. Verhit olie in een pan en bak de garnalen ca. 3-4 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met geraspte kokos en bak kort mee.
  2. Schil de komkommer en snij in plakjes. Serveer de kokosgarnalen met mangocrème en plakjes komkommer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant