Koffiegranita

Koffiegranita

0
Points®
Totale tijd
2 uur 10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Geniet van dit heerlijke zero Points recept.

Ingrediënten

Vanillestokje

1 stokje(s)

Koffie, ongezoet

1 kopje(s), 150 ml espresso, zonder suiker

Water

150 milliliter

Kardemom

1 mespuntje(s)

Zoetstof (type polyol erythritol)

1 druppel(s), scheutje, vloeibaar

Instructies

  1. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Meng de espresso met water, vanillemerg en kardemom en breng op smaak met zoetstof. Schenk het espressomengsel in een platte schaal (ca. 28 x 22 cm) en zet ca. 2 uur in de diepvries. Roer na ca. 1 uur een keer door.
  2. Schraap het espressomengsel uit de schaal, schep in een hoge kom en pureer fijn. Schep de koffiegranita in 2 schaaltjes en serveer.