Knolraapschotel
3
Points®
Totale tijd: 50 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 30 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Koolraap
800 g
Aardappelen, rauw
500 g, vastkokend
Americain natuur, rauw
250 g
Olie
2 koffielepel(s)
Bouillon, groente, bereid
650 milliliter
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Ui, ajuin
2 middelgroot/middelgrote
Kruiden
1 hoeveelheid (naar smaak), karwijzaad
Peterselie
1 eetlepel(s), gehakte
Bereidingswijze
1
Snipper de uien en snij de knolraap en aardappelen in stukjes. Bak de americain natuur met de ui ca. 2 minuten in olie. Doe de knolraap en de aardappelen erbij en bak kort mee.
2
Voeg de groentebouillon toe en laat 25-30 minuten garen. Breng op smaak met peper, zout en gemalen karwijzaad. Bestrooi met de gehakte peterselie en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.