
Knapperige ratatouille met geitenkaas
5
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote, in reepjes
Knoflook
1 teentje(s), gepersd
Tomaat
4 middelgroot/middelgrote, in blokjes
Aubergine
1 klein(e), in blokjes
Courgette
1 middelgroot/middelgrote, groot, in blokjes
Tijm
2 takje(s), vers, gehakt
Rozemarijn
1 takje(s), vers, gehakt
Oregano
2 takje(s), vers, gehakt
Olie
1 koffielepel(s)
Tomatenpuree
1 eetlepel(s)
Geitenkaas, vers, zachte
50 g, 4 geitenkaasrondjes 45+
Honing
1 koffielepel(s)
Pijnboompitten
10 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)