Foto van Kipsandwich met linzencrème door WW

Kipsandwich met linzencrème

7
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Eet de rest van de komkommer erbij.

Ingrediënten

Sla

2 blaadje(s), Ijsberg

Komkommer

1 middelgroot/middelgrote

Linzen, gedroogd

30 g, Conserven, 2 eetlepels

Roomkaas, light

40 g

Citroensap

1 koffielepel(s)

Kerriepoeder

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Komijnpoeder (djinten)

1 hoeveelheid (naar smaak), 1 snufje

Volkoren brood

4 snede(n)

Kipfilet, bereid

40 g, 4 plakjes

Instructies

  1. Was de sla en schud droog. Was de komkommer en schaaf in dunne plakjes. Pureer de linzen met roomkaas/zuivelspread, citroensap, kerriepoeder, peper, zout en komijn. Rooster de sneetjes brood.
  2. Bestrijk de sneetjes met de linzencrème. Beleg twee sneetjes met sla, komkommer en kipfilet, leg de overige sneetjes erop en serveer.