Karnemelkpannenkoeken met blauwe bessen
8
Points®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 25 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Blauwe bessen
200 g
Banaan
1 klein(e), gepureerd
Yoghurt, mager
4 eetlepel(s)
Karnemelk, ongezoet
80 milliliter
Ei, rauw
2 stuk(s)
Honing
2 koffielepel(s)
Bloem
4 eetlepel(s)
Bakpoeder
1 koffielepel(s)
Olie
4 koffielepel(s)
Zout
1 snufje(s)
Bereidingswijze
1
Laat de blauwe bessen even ontdooien. Pel de banaan, pureer met 2 eetlepels yoghurt, de karnemelk, de eieren en 1 koffielepel honing en meng met de bloem, het bakpoeder en het zout.
2
Verhit steeds een koffielepel olie in een pan en bak na elkaar 2 kleine pannenkoeken, 3-4 minuten aan beide kanten, tot je er 8 hebt. Verdeel voordat je een pannenkoek omdraait wat blauwe bessen over de pannenkoek. Serveer met de rest van de yoghurt en de honing.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.