Kaneelbroodjes
2
Punten®
Totale tijd: 1 u 5 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 25 min • Porties: 20 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Bloem
140 g
Roomboter, halfvol
20 g
Ei, rauw
1 stuk(s)
Witte suiker
70 g
Kaneel
2 koffielepel(s)
Poedersuiker
1 eetlepel(s)
Roomkaas, light
60 g
Bereidingswijze
1
Kneed 130 g bloem met boter, ei en 40 g suiker en zet ca. 15 minuten in de koelkast. Meng de rest van de suiker met kaneel. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2
Bestuif het deeg met de rest van de bloem, rol tussen plasticfolie uit tot een rechthoek (ca. 30 x 28 cm) en bestrooi met de kaneelsuiker. Rol het deeg vanaf de lange zijde op en snij in 20 plakken. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 20-25 minuten in de oven.
3
Laat de kaneelbroodjes ca. 20 minuten afkoelen. Meng voor het glazuur de poedersuiker met de roomkaas, versier de kaneelbroodjes met het glazuur en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.