Foto van Kalkoenpannetje met witlof en koningsoesterzwammen door WW

Kalkoenpannetje met witlof en koningsoesterzwammen

3 - 4
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
30 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Oesterzwammen

250 g, Koningoesterzwammen

Witloof

250 g

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Knoflook

1 teentje(s)

Kalkoenfilet, rauw

200 g

Olie

1 koffielepel(s)

WW Cream sauce

2 portie(s), 1/2 zakje

Water

250 ml

Peterselie

2 eetlepel(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Wrijf de koningsoesterzwammen schoon en snij in plakjes. Was de witlof en snij in reepjes. Pel de ui en snij in reepjes. Pers de knoflook. Dep de kalkoenfilet droog en snij in reepjes.
  2. Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur en bak de kalkoen met de koningsoesterzwammen ca. 5 minuten rondom. Voeg de ui, de knoflook en de witlof toe en bak 3-5 minuten mee.
  3. Meng de WW Cream Sauce met het water, voeg toe aan de pan en breng aan de kook. Breng het pannetje op smaak met peper en zout, garneer met de peterselie en serveer.