Involtini (minirollade)
12
Points®
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit recept zal je terugvinden op elke Italiaanse menukaart. Je kunt het gerecht beschouwen als het neefje van de Vlaamse blinde vinken.
Ingrediënten
Paprika, alle kleuren
3 g, 1 rode, 1 gele en 1 groene
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Mozzarella, light
½ bol(len)
Varkensfilet, rauw
240 g
Groene pesto
1 eetlepel(s)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Bouillon, groente, bereid
300 milliliter
Pasta, wit, ongekookt
80 g, tagliatelle
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Tomatenpuree
1 eetlepel(s)
Tijm
½ koffielepel(s)