IJsstronk van honing, zwarte bessen en chocolade
7
Points®
Totale tijd: 3 u 10 min • Voorbereiding: 1 u 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Honing
50 g
Griekse yoghurt, mager
600 g
Vanillestokje
1 stokje(s)
Zwarte bessen
180 portie(s), vers of bevroren
Chocolade, puur
150 g
Bereidingswijze
1
Verwarm de honing in de magnetron (30 sec. op 600 W). Meng de yoghurt met de honing. Schraap het vanillestokje uit en voeg toe aan het yoghurtmengsel. Zet 40 minuten in de vriezer.
2
Was ondertussen de zwarte bessen en laat ze uitlekken, bewaar er een paar ter decoratie. Meng het honing-yoghurtijs nog eens goed door. Giet de helft in een (siliconen)taartvorm van ± 24 cm. Verdeel er de zwarte bessen over en bedek met het resterende ijs. Zet de taartvorm 2 uur in de vriezer.
3
Smelt de chocolade. Haal de ijsstronk uit zijn vorm en bestrijk met de gesmolten chocolade. Versier de bovenkant van de ijsstronk met de overige bessen. Serveer direct.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.