Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Hummus om te dippen

Name: Hummus om te dippen
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 middelgroot/middelgrote Lente-ui; 1 teentje(s) Knoflook; 200 g Kikkererwten, gekookt; 100 g Skyr, natuur; 1 eetlepel(s) Citroensap; 2 stengel(s) Bleekselder; 2 middelgroot/middelgrote Wortel; 1 middelgroot/middelgrote Paprika, alle kleuren rood; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

10 min

Voorbereidingstijd

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Lente-ui

2 middelgroot/middelgrote

Knoflook

1 teentje(s)

Kikkererwten, gekookt

200 g

Skyr, natuur

100 g

Citroensap

1 eetlepel(s)

Bleekselder

2 stengel(s)

Wortel

2 middelgroot/middelgrote

Paprika, alle kleuren

1 middelgroot/middelgrote, rood

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Hak de lente-uitjes grof. Pers de knoflook.
Pureer de lente-ui en knoflook met de kikkererwten, de skyr en het citroensap. Breng op smaak met peper en zout.
Halveer de stengels bleekselderij en snij de wortel en paprika in repen. Serveer de groenterepen met de hummus.

Hummus om te dippen

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Groentesoep aan 0 SmartPoints

Appel-banaanmuffins

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Wafeltjes

Yoghurt met havermout en fruit

Bloemvrije bananenpannenkoeken

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!