Havermuffins
1
Punten®
Totale tijd: 50 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 35 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Appel
2 middelgroot/middelgrote
Havervlokken
200 g
Water
200 milliliter
Kaneel
1 koffielepel(s)
Aroma's
15 g
Zoetstof (type polyol erythritol)
6 druppel(s)
Poedersuiker
2 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Was de appels, snij in vieren en verwijder het klokhuis. Rasp de appels met de schil. Meng met de havervlokken en het water. Verfijn het beslag met kaneel en vanillearoma en breng op smaak met een paar druppels vloeibare zoetstof.
2
Schep het deeg in een siliconen muffinvorm en bak ca. 30-35 minuten in de oven. Dek eventueel ca. 5 minuten voor het einde van de baktijd af met aluminiumfolie. Laat de muffins afkoelen, bestuif met de poedersuiker en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.