Foto van Havermoutkoek met frambozen door WW

Havermoutkoek met frambozen

2 - 6
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
1 uur
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ei

2 stuk(s)

Melk, mager

300 ml

Bruine suiker

1 eetlepel(s)

Frambozen

250 g

Havervlokken

200 g

Pindakaas

1 eetlepel(s), verwarmd

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de eieren met de melk en de suiker. Was de frambozen en dep droog.
  2. Meng de havervlokken met het eimengsel in een ovenschaal (ca. 20 x 30 cm), verdeel de frambozen erover en bak ca. 25 minuten in de oven. Laat ca. 30 minuten afkoelen, sprenkel de pindakaas erover, snij in 6 stukken en serveer.