Hartvormige frambozensoezen
7
Points®
Totale tijd: 2 u 20 min • Voorbereiding: 1 u 40 min • Bereiding: 20 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Melk, mager
125 milliliter
Water
125 milliliter
Margarine, vloeibaar, 80% v.g.
75 milliliter, (of vast)
Kristalsuiker
1 koffielepel(s)
Bloem
200 g
Bakpoeder
1 koffielepel(s)
Kippenei
3 stuk(s)
Slagroom, light
250 g
Vanillesuiker
2 zakje(s)
Yoghurt, mager
100 g
Frambozen
500 g
Poedersuiker
2 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Breng 125 ml magere melk met 125 ml water, 75 g margarine (80% vet) en 1 snufje suiker in een pan aan de kook. Meng 200 g bloem met 1 koffielepel bakpoeder en voeg toe. Roer net zo lang totdat het deeg als een balletje van de bodem los komt. Laat afkoelen en roer er na elkaar 3 eieren door.
2
Doe het beslag in een spuitzak en spuit 12 gevulde hartjes op een met bakpapier bekleed bakblik. Bak ca. 20 minuten in de oven op 200°C. Haal uit de oven en snij meteen horizontaal doormidden. Laat afkoelen.
3
Meng 250 ml slagroom uit een spuitbus met 2 zakjes vanillesuiker stijf en schep door 100 g magere yoghurt. Schep de room op de onderste helft van de soes. Beleg met 500 g frambozen en leg het bovenste helft erop.
4
Bestrooi met 2 koffielepels poedersuiker en serveer meteen.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.