Foto van Hartvormige frambozensoezen door WW

Hartvormige frambozensoezen

7
Points®
Totale tijd
2 uur 20 min
Voorbereidingstijd
1 uur 40 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Melk, mager

125 milliliter

Water

125 milliliter

Margarine, vloeibaar, 80% v.g.

75 milliliter, (of vast)

Kristalsuiker

1 koffielepel(s)

Bloem

200 g

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Kippenei

3 stuk(s)

Slagroom, light

250 g

Vanillesuiker

2 zakje(s)

Yoghurt, mager

100 g

Frambozen

500 g

Poedersuiker

2 koffielepel(s)

Instructies

  1. Breng 125 ml magere melk met 125 ml water, 75 g margarine (80% vet) en 1 snufje suiker in een pan aan de kook. Meng 200 g bloem met 1 koffielepel bakpoeder en voeg toe. Roer net zo lang totdat het deeg als een balletje van de bodem los komt. Laat afkoelen en roer er na elkaar 3 eieren door.
  2. Doe het beslag in een spuitzak en spuit 12 gevulde hartjes op een met bakpapier bekleed bakblik. Bak ca. 20 minuten in de oven op 200°C. Haal uit de oven en snij meteen horizontaal doormidden. Laat afkoelen.
  3. Meng 250 ml slagroom uit een spuitbus met 2 zakjes vanillesuiker stijf en schep door 100 g magere yoghurt. Schep de room op de onderste helft van de soes. Beleg met 500 g frambozen en leg het bovenste helft erop.
  4. Bestrooi met 2 koffielepels poedersuiker en serveer meteen.