Groentepakketjes met limoen-gemberboter
4
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Courgette
1 middelgroot/middelgrote
Paprika, alle kleuren
3 middelgroot/middelgrote, 1 rode, 1 gele, 1 groene
Venkel
1 middelgroot/middelgrote
Rode ui
2 middelgroot/middelgrote
Margarine, vast, 70% v.g.
60 g
Limoen
5 g, 1 koffielepel geraspte schil
Zeezout, grof
1 koffielepel(s)
Gemberwortel
1 koffielepel(s), versgeraspt
Koriander
2 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)