Groene pesto
3
Punten®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Deze pesto met verse basilicum, knoflook en Parmezaan is heerlijk met pasta, maar geeft ook extra smaak aan sauzen en salades!
Ingrediënten
Basilicum, vers
2 bosje(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Parmezaanse kaas
30 g
Pijnboompitten
1 halve portie(s)
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Bouillon, groente, bereid
4 eetlepel(s)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Citroensap
1 scheutje(s)
Bereidingswijze
1
Was de basilicum en schud droog. Pel de knoflook, en pureer dit samen met de Parmezaan, pijnboompitten, olijfolie en bouillon. Breng op smaak met zout, peper en citroensap.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.