Foto van Griekse pastasalade door WW

Griekse pastasalade

9
9
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Lekker om mee te nemen.

Ingrediënten

Pasta, volkoren, ongekookt

40 g, orzo of Griekse pasta

Sperziebonen

100 g

Zout

1 snufje

Sjalot

1 eetlepel(s)

Tomaat

2 klein(e)

Komkommer

1 half/halve

Fetakaas, light

50 g

Olijven

6 stuk(s), zwarte

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Azijn

2 hoeveelheid (naar smaak)

Rozemarijn

1 takje(s)

Tijm

1 koffielepel(s)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook de pasta met de sperziebonen gaar. Snipper de sjalot en snij de tomaten, de komkommer en de fetakaas in blokjes en de olijven in ringetjes.
  2. Meng alles door elkaar. Schep de pasta en de sperziebonen erdoor. Meng voor de dressing de olijfolie met azijn, rozemarijn, tijm en citroensap.
  3. Breng goed op smaak met peper en zout. Meng de dressing met de salade.