Gratin de macaronis revisité
11
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.
Ingrediënten
Pâtes, complètes, crues
280 g, macaronis
Cheddar
60 g
Lait, écrémé
360 mililitres
Farine
3 cc
Ricotta
60 g
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Bereidingswijze
1
Cuisez les pâtes.
2
Râpez le cheddar.
3
Chauffez le lait, mélangez-y la farine et faites cuire environ 10 minutes à feu doux. Ôtez la poêle du feu, mélangez la ricotta et un tiers du cheddar et laissez fondre. Assaisonnez de sel et de poivre.
4
Mélangez aux pâtes, servez-les sur les assiettes et saupoudrez du reste de cheddar.
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