
Gnocchi met zalm
11 - 13
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
1 uur 20 min
Voorbereidingstijd
1 uur
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Op zoek naar een origineel Italiaans product om tafelgenoten mee te verrassen? Maak dan dit recept klaar met gnocchi.
Ingrediënten
Aardappelgnocchi
600 g
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zalm, rauw
160 g, filet
Broccoli
1000 g
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Melk, mager
125 ml
Bouillon, groente, bereid
250 ml
Nootmuskaat
1 snufje
Maïszetmeel
4 eetlepel(s)
Bieslook
2 bosje(s), vers of gedroogd, gehakt
Parmezaan
1 eetlepel(s), geraspt