Gevulde kipfiletrolletjes
0
Punten®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Deze rolletjes zijn zo klaar en passen bij elk buffet.
Ingrediënten
Bieslook
½ bosje(s)
Paprika, alle kleuren
4 middelgroot/middelgrote
Balsamicoazijn
1 eetlepel(s)
Bouillon, groente, bereid
50 milliliter
Vijgenmosterd
1 koffielepel(s)
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Kippenwit
3 portie(s)
Bereidingswijze
1
Was de bieslook en schud droog. Was de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snij in dunne reepjes. Meng de balsamicoazijn met bouillon en vijgenmosterd en breng flink op smaak met peper en zout.
2
Beleg de plakjes kipfilet met wat bieslook en een paar reepjes paprika. Rol op en bind dicht met bieslooksprietjes. Sprenkel de dressing over de kipfiletrolletjes en serveer met de rest van de paprikareepjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.