Gevulde champignons
2
Punten®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 10 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Sjalot
1 eetlepel(s)
Ham, gekookt, mager
50 g
Champignons
4 klein(e)
Olie
1 koffielepel(s)
Peterselie
2 koffielepel(s), gehakt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Snipper de sjalot en snij de ham in fijne repen. Wrijf de champignons schoon en snij de steeltjes eraf. Verhit de olie in een pan en bak de champignonhoeden ca. 5 minuten.
2
Snij de champignonsteeltjes in kleine blokjes. Haal de champignonhoeden uit de pan en bak de steeltjes en sjalot in het braadvocht. Meng met reepjes ham en peterselie, breng op smaak met peper en zout, schep in de champignonhoeden en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.