Gepofte aardappelen met sour cream
4
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 35 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Zo ziet gezond grillen eruit!
Ingrediënten
Aardappelen, rauw
800 g, 4 stuks (200 g/stuk)
Rozemarijn
4 takje(s)
Lente-ui
1 middelgroot/middelgrote
Zure room
150 g
Citroensap
1 koffielepel(s)
Ahornsiroop
1 koffielepel(s)
Peterselie
1 eetlepel(s), gehakt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Was de aardappelen en kook 30-35 minuten in de schil gaar. Giet de aardappelen af en wikkel steeds 1 aardappel met 1 takje rozemarijn in aluminiumfolie.
2
Snij voor de sour cream de lente-ui in ringetjes, meng met zure room, citroensap, ahornsiroop en peterselie en breng op smaak met peper en zout.
3
Leg de aardappelen ca. 15 minuten op het rooster, snij in de lengte open en serveer met de sour cream.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.