Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Gemengde salade met zalm

Name: Gemengde salade met zalm
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.25 stuk(s) Komkommer; 3 stuk(s) Radijzen; 125 g Zalm, rauw; 1 half/halve Limoen; 2 eetlepel(s) Bouillon, groente, bereid; 5 g Pijnboompitten; 5 g Zonnebloempitten; 1 koffielepel(s) Olie; 50 g Sla gemengde; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

5 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Komkommer

¼ stuk(s)

Radijzen

3 stuk(s)

Zalm, rauw

125 g

Limoen

1 half/halve

Bouillon, groente, bereid

2 eetlepel(s)

Pijnboompitten

5 g

Zonnebloempitten

5 g

Olie

1 koffielepel(s)

Sla

50 g, gemengde

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Snij de komkommer in de lengte, in kwarten en snij in stukjes. Snij de radijsjes in dunne plakjes. Snij de zalmfilet in blokjes. Rasp 1 koffielepel limoenschil en pers de limoen uit.
Meng voor de dressing het limoensap met de limoenschil, de bouillon, peper en zout. Rooster de pijnboompitten en de zonnebloempitten in een droge pan.
Verhit de olie in een pan op hoog vuur, bak de zalm 4-5 minuten rondom en bestrooi met peper en zout. Meng de slamelange met de komkommer, de radijs en de dressing, verdeel de zalm erover, bestrooi met de pitjes en serveer.

Gemengde salade met zalm

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Steak met salade

Tonijnsalade met appel

Toscaanse rijstschotel

Spaghetti met zalm en courgette

Gemengde salade met kip

Pittig vispotje

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!