Foto van Gegrilde tempeh met barbecuesaus door WW

Gegrilde tempeh met barbecuesaus

2
Point(s)
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Tempeh

285 g, in 16 plakjes van 0,5 cm dik

Ajuin

1 hele, in ringen

Sesamolie

1 koffielepel(s)

Barbecuesaus

100 g

Instructies

  1. Stoom de tempeh 20 minuten om te voorkomen dat hij door het grillen uitdroogt. Bak intussen de ui in de sesamolie op middelhoog vuur in ongeveer 10 minuten zacht en goudbruin.
  2. Verwarm de grill voor. Bestrijk de plakjes tempeh met barbecuesaus en gril 5 minuten aan beide kanten. Bestrijk tijdens het grillen met flink wat barbecuesaus.
  3. Schep de gebakken uienringen op de tempeh, per persoon vier plakjes tempeh met een kwart van de uienringen. Serveer met wat extra saus ernaast.