Gegrilde tempeh met barbecuesaus

Instructies

1. Stoom de tempeh 20 minuten om te voorkomen dat hij door het grillen uitdroogt. Bak intussen de ui in de sesamolie op middelhoog vuur in ongeveer 10 minuten zacht en goudbruin.
2. Verwarm de grill voor. Bestrijk de plakjes tempeh met barbecuesaus en gril 5 minuten aan beide kanten. Bestrijk tijdens het grillen met flink wat barbecuesaus.
3. Schep de gebakken uienringen op de tempeh, per persoon vier plakjes tempeh met een kwart van de uienringen. Serveer met wat extra saus ernaast.