Gegrilde courgette met Parmezaanse kaas
4
Punten®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Courgette
450 g
Olie
1 eetlepel(s)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Paprikapoeder
½ koffielepel(s)
Italiaanse kruiden
½ koffielepel(s)
Parmezaanse kaas
60 g, geraspt
Bereidingswijze
1
Zet de grill op de middelhoge stand. Maak 450 g courgette schoon en snij in de lengte in plakjes. Verdeel de courgette over een bakplaat en sprenkel er 1 eetlepel olie over. Bestrooi met peper, zout, ½ koffielepel paprikapoeder en ½ koffielepel Italiaanse kruiden. Gril de courgetteplakjes 3 minuten, totdat ze een grillpatroon krijgen. Keer om en bestrooi met 60 g geraspte Parmezaanse kaas. Gril de courgette nog 3-4 minuten, totdat ze gaar zijn.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.