Gegrilde asperges met knoflookmarinade
3
Punten®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 10 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Knoflook
2 teentje(s)
Tijm
1 koffielepel(s), fijngesneden
Olie
1 eetlepel(s)
Citroensap
1 koffielepel(s)
Asperges
500 g, groene
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Pers voor de marinade de knoflook en meng met de tijm, de olie, het citroensap, peper en zout. Was de asperges en schil het onderste gedeelte.
2
Rijg de asperges op 2 spiesen, bestrijk met de marinade, gril 4-5 minuten aan beide kanten op het rooster boven indirect vuur en serveer.
3
Geen aspergetijd? In plaats van asperges kun je ook courgette in de lengte in kwarten snijden, marineren en vervolgens grillen.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.