Gebakken plattekaastaart met bosvruchten
2
Punten®
Totale tijd: 50 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 40 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Ei, rauw
2 stuk(s)
Plattekaas, mager, natuur
300 g
Zoetstof (type polyol erythritol)
3 druppel(s)
Citroensap
1 koffielepel(s)
Diepvriesfruit
200 g, bosvruchten
Griesmeel, ongekookt
50 g, tarwe
Bakpoeder
2 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Splits de eieren en klop het eiwit stijf.
2
Meng de eidooiers met plattekaas, zoetstof, citroensap, bosvruchten, griesmeel en bakpoeder. Schep het eiwit erdoor.
3
Schep het plattekaasmengsel in een ovenschaal (ca. 15 x 15 cm) en bak 35-40 minuten in de oven. Laat iets afkoelen en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.