Fruitsalade met rominge melktopping
1
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 17 min • Bereiding: 3 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Druiven, witte
150 g
Aardbeien
100 g
Blauwe bessen
100 g
Appel
1 middelgroot/middelgrote, zoete
Perzik
1 stuk(s)
Sinaasappel
1 stuk(s)
Citroensap
1 eetlepel(s)
Vanillesuiker
1 zakje(s)
Melk, mager
100 milliliter
Agar-agar
¼ koffielepel(s), guarpitmeel
Bereidingswijze
1
Was de druiven, de aardbeien en de blauwe bessen en dep droog. Halveer de druiven en de aardbeien. Was de appel, snij in kwarten, verwijder het klokhuis en snij in dunne plakjes. Was de perzik en snij in blokjes. Schil de sinaasappel en snij in stukjes.
2
Meng het citroensap met de helft van de vanillesuiker en meng met het fruit. Klop de melk 2-3 minuten, voeg het guarpitmeel en de rest van de vanillesuiker toe en klop nog ca. 2 minuten. Serveer de fruitsalade met de melktopping direct.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.