Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Frozen yoghurt met amandelkrokant

Name: Frozen yoghurt met amandelkrokant
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 65 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 5 middelgroot/middelgrote Abrikozen; 150 g Yoghurt, mager; 30 ml Room, 12% v.g.; 15 g Amandelschaafsel; 30 g Havervlokken; 2 koffielepel(s) Honing

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

1 uur 5 min

Voorbereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Abrikozen

5 middelgroot/middelgrote

Yoghurt, mager

150 g

Room, 12% v.g.

30 ml

Amandelschaafsel

15 g

Havervlokken

30 g

Honing

2 koffielepel(s)

Instructies

Snij 4 abrikozen in partjes en 1 abrikoos in blokjes. Pureer de abrikozenpartjes met yoghurt en room. Doe het yoghurtmengsel in een vlakke ovenschaal (ca. 15 x 20 cm) en zet ca. 50 minuten in de diepvries. Roer een aantal keer door.
Rooster voor het amandelkrokant het amandelschaafsel en de havervlokken zonder vet in een pan. Doe de honing erbij en laat karamelliseren. Verdeel het mengsel over bakpapier en laat afkoelen.
Doe de frozen yoghurt in schaaltjes. Breek het amandelkrokant in stukjes, verdeel met de abrikozenblokjes over de frozen yoghurt en serveer.

Frozen yoghurt met amandelkrokant

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Wafeltjes

Sappige appel-perencake

Havermout bananenpannenkoeken met warme blauwe bessen

Haverkoekjes

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!