Foto van Frambozen-kokosijs door WW

Frambozen-kokosijs

3
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
13 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
3 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

1 koffielepel(s)

Frambozen

200 g, diepvries

Kokosmelk

30 ml

Yoghurt, mager

2 eetlepel(s)

Citroensap

½ koffielepel(s)

Instructies

  1. Rooster de kokos 2-3 minuten in een droge pan op middelhoog vuur.
  2. Pureer de frambozen met kokosmelk, yoghurt en citroensap en verfijn met zoetstof. Garneer het ijs met geraspte kokos en serveer