Forelsalade

5
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Forel, gerookt

240 g

Tomaat

2 middelgroot/middelgrote

Lente-ui

4 middelgroot/middelgrote

Roomkaas, light

180 g

Peterselie

1 eetlepel(s), gehakt

Groene peperkorrels

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij 240 g gerookte forel (0) in stukjes. Was 2 tomaten (0) en snij in blokjes. Was 4 lente-uitjes (0) en snij in ringetjes.
  2. Meng de forel met 180 g light roomkaas/zuivelspread (14), tomaat, lente-ui en 1 eetlepel gehakte peterselie (0) en breng op smaak met peper (0) en zout (0).