Flatbread met merguez en koolsla
11
Punten®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Spitskool
100 g
Rode kool
100 g
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Olie
4 koffielepel(s)
Citroen
½ stuk(s)
Merguez
200 g
Albert Heijn Flatbread naturel (afbakken)
4 portie(s)
Hummus
100 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Rasp de spitskool, de rodekool en de wortels. Meng met 3 koffielepels olie en het citroensap. Breng op smaak met peper en zout.
2
Bak de merguezworstjes in de resterende olie.
3
Verdeel de hummus over het flatbread. Leg er de koolsla en een worstje op.
4
Vouw het brood dicht en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.