Foto van Eiermuffins door WW

Eiermuffins

3
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Brood

210 g, 6 sneetjes

Ham, gekookt, mager

60 g

Ei

1 stuk(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tuinkers

¼ eetlepel(s)

Instructies

  1. Rol 6 sneetjes brood met een deegroller plat en duw in de vormpjes van een siliconen muffinvorm en laat daarbij de hoekjes uitsteken. Snij 60 g magere gekookte ham in 6 stukjes en verdeel over het brood. Kluts steeds 1 ei, laat voorzichtig in de vormpjes glijden en bestrooi met peper en zout. Bak de muffins ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C en laat afkoelen. Snij ¼ bakje tuinkers af, strooi over de muffins en serveer.