Eiermuffins
3
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 20 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Wit brood
210 g, 6 sneetjes
Ham, gekookt, mager
60 g
Ei, rauw
1 stuk(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Tuinkers
¼ eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Rol 6 sneetjes brood met een deegroller plat en duw in de vormpjes van een siliconen muffinvorm en laat daarbij de hoekjes uitsteken. Snij 60 g magere gekookte ham in 6 stukjes en verdeel over het brood. Kluts steeds 1 ei, laat voorzichtig in de vormpjes glijden en bestrooi met peper en zout. Bak de muffins ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C en laat afkoelen. Snij ¼ bakje tuinkers af, strooi over de muffins en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.