Dijon-zalm met herfstgroenten

3 - 13
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Komijnzaad

1 koffielepel(s)

Bruine suiker

4 koffielepel(s)

Mosterd

2 eetlepel(s)

Zalm, rauw

700 g

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Ui, ajuin

100 middelgroot/middelgrote

Savooiekool

400 g

Boerenkool

115 g, vers

Wortel

50 g, geraspt

Bouillon, kip, bereid

60 ml

Gemberwortel

1 eetlepel(s), gepeld, geraspt

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Limoen

½ stuk(s), in vieren gesneden

Instructies