Dijon-zalm met herfstgroenten
3
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Komijnzaad
1 koffielepel(s)
Bruine suiker
4 koffielepel(s)
Mosterd
2 eetlepel(s)
Zalm, rauw
700 g
Olijfolie
2 koffielepel(s)
Ui, ajuin
100 middelgroot/middelgrote
Savooiekool
400 g
Boerenkool
115 g, vers
Wortel
50 g, geraspt
Bouillon, kip, bereid
60 milliliter
Gemberwortel
1 eetlepel(s), gepeld, geraspt
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Limoen
½ stuk(s), in vieren gesneden