Crêpes salées
3
Points®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 20 min • Porties: 14 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Oeuf, cru
4 pièce(s)
Farine
70 g
Levure chimique
1 cc
Lait, écrémé
80 mililitres
Huile
3 cc
Bâtonnets salés
100 g
Ciboulette
½ botte(s)
Crème, 12% MG
150 mililitres
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Bereidingswijze
1
Battez les oeufs dans un ravier. Tamisez la farine et la levure au-dessus du ravier, ajoutez 60 ml de lait et battez pour obtenir une pâte.
2
Chauffez un peu d’huile à feu moyen dans une poêle à frire. Versez 2 cuillères à soupe de pâte pour y former une crêpe allongée. Déposez-y 3 bâtonnets salés, recouvrez-les de 1 cuillère à soupe de pâte et faites cuire environ 2 minutes de chaque côté. Répétez l’opération pour obtenir 14 crêpes en tout.
3
Lavez, essorez et coupez la ciboulette en rondelles. Mélangez la crème avec le reste du lait et la ciboulette et assaisonnez. Servez immédiatement avec les crêpes allongées.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.