Couscoussalade
7
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 10 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Bouillon, groente, bereid
75 milliliter
Couscous, ongekookt
50 g
Komkommer
1 half/halve
Tomaat
2 klein(e)
Munt
1 eetlepel(s), (gehakt)
Citroensap
2 eetlepel(s)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Bouillon, groente, bereid
4 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Paprikapoeder
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Schenk 75 ml hete groentebouillon over 50 g ongekookte couscous en laat ca. 3-5 minuten wellen.
2
Snij ½ komkommer en 2 tomaten in blokjes en schep met 1 eetlepel gehakte munt door de couscous.
3
Meng 2 eetlepels citroensap met 1 koffielepel olie en 4 eetlepels groentebouillon. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder. Meng de dressing door de couscoussalade.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.